LA SARTÉN
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GESALZENE SARDELLEN UND MARINIERTE FRISCHE SARDELLEN

6,25
(mit Ratatouille auf einem Trick geröstetes handwerkliches Brot) Gluten Pescado

HAUSGEMACHTE ROTE SCORPIOMFISCH-TOMATEN-CREME-PASTETE, SERVIERT MIT HAUSGEMACHTER TOMATENMARMELADE

14,25
(Glutenfrei zubereitet werden) Huevos Lácteos Pescado

GEBRATENER HAUSGEMACHTER IBERIA SCHWEINESCHINKEN MIT HAUSGEMACHTER KNOBLAUCHMAYONNAISE

12,80
Dióxido de Azufre y Sulfitos Lácteos Gluten

CUTTLISH SOFT BITES COOKED INN EINE LEICHTE SAUCE MIT TINTE UND KNOBLAUCH-MAYONNAISE

14,25
Dióxido de Azufre y Sulfitos Gluten Moluscos

MINI CHIPRO MIT GEBRATENEM CADIZ

13,25
Dióxido de Azufre y Sulfitos Gluten Moluscos

SQUID AND PEDROSILLANO CHICKEA STEWED IN WINE SAUCE

14.55€
Dióxido de Azufre y Sulfitos Crustáceos

GEBRATENE SARDELLEN

13,95
Gluten Pescado

GEBRATENER TINTENFISCH NACH ANDALUSISCHER ART GEKOCHT

14,85
(Kann glutenfrei zubereitet werden) Gluten Moluscos

GARNELEN OMELETT

2,75€
( kann glutenfrei zubereitet werden ) Dióxido de Azufre y Sulfitos Gluten Crustáceos

ALLERGENTABELLE

Huevos Sésamo Frutos con cáscara Mostaza Apio Dióxido de Azufre y Sulfitos Lácteos Gluten Pescado Crustáceos Moluscos Cacahuetes Soja Altramuces

LANCHS- UND OKTOPUS-CARPACCIO

16,95€
(Mit Parmesano) (Kann glutenfrei zubereitet werden) Lácteos Gluten Pescado Moluscos Soja

JUMBO-GARNELEN IN DER PFANNE

17,50
(Mit Knoblauch und nativem Olivenöl extra) (Kann glutenfrei zubereitet werden) Dióxido de Azufre y Sulfitos Crustáceos

REGIONALE FRISCH GEKOCHTE ODER GEGRILLTE GARNELEN

23,80
(200GRS // 7 OZ) (Kann glutenfrei zubereitet werden) Dióxido de Azufre y Sulfitos Crustáceos

FRISCH GEKOCHTE KING PRAWN AUS SANLUCAR

26,75
(In der Schale serviert) (250 GRS // 8,5 OZ) (Kann glutenfrei zubereitet werden) Dióxido de Azufre y Sulfitos Crustáceos

GEGRILLTE ARTISCHOCKEN MIT SAUTIERTEN PILZEN UND ROHSCHINKEN

15,00€
(Kann glutenfrei zubereitet werden)

ALLERGENTABELLE

Huevos Sésamo Frutos con cáscara Mostaza Apio Dióxido de Azufre y Sulfitos Lácteos Gluten Pescado Crustáceos Moluscos Cacahuetes Soja Altramuces

GOURMED CLASSIC SALAT

13,75
(Kann glutenfrei zubereitet werden) Huevos Gluten Pescado

GEWÜRZTE TOMATE MIT BLAUEM THUNBAUCHSTEAK IN SALZSALZ

13,25
(Kann glutenfrei zubereitet werden) Pescado

GEKOCHTE KARTOFFEL UND GESCHNITTENE TINTENFISCHBEINE IN EINEM EXTRA NATIVEN OLIVENÖL UND DIJON SENF LIGHT DRESSING

17,95€
(Etwas warm) Kann glutenfrei zubereitet werden) Huevos Mostaza Lácteos Gluten Moluscos

ALLERGENTABELLE

Huevos Sésamo Frutos con cáscara Mostaza Apio Dióxido de Azufre y Sulfitos Lácteos Gluten Pescado Crustáceos Moluscos Cacahuetes Soja Altramuces

REIS WIRD FÜR MINDESTENS 2 PERSONEN SERVIERT. DER ANGEGEBENE PREIS IST PRO PERSON

HAUSGEMACHTER GARTENGEMÜSE-PAELLA-REIS AUS DEM HAUS

14,95
(Kann glutenfrei zubereitet werden)

REIS IM PAELLA-STIL MIT TINTENFISCH UND TINTENFISCH-SOßE, SERVIERT MIT HAUSGEMACHTER KNOBLAUCH-MAYONNAISE

16,15
(Kann glutenfrei zubereitet werden) Pescado Moluscos

GESCHÄLTE MEERESFRÜCHTE FISCH UND PAPRIKA-REIS-EINTOPF

16,75
(¨LA SARTEN STYLE¨) (Kann glutenfrei zubereitet werden) Dióxido de Azufre y Sulfitos Pescado Crustáceos Moluscos

FISCH- UND MEERESFRÜCHTE-REIS-EINTOPF

16,95
(Kann glutenfrei zubereitet werden) Dióxido de Azufre y Sulfitos Pescado Crustáceos Moluscos

BULLTAIL-REISEINTOPF OHNE KNOCHEN

17,90
(Kann glutenfrei zubereitet werden)

PAELLA-STYLE RICE WITH ASSORTED IBERIAN SAUGES AND MUSHROOMS

17,50
(Kann glutenfrei zubereitet werden)

REISEINTOPF MIT ROTEN KRAWNEN UND WEINRISOTTO

34,25€
(2 rote Riesengarnelen Person) (Kann glutenfrei zubereitet werden) Dióxido de Azufre y Sulfitos Pescado Crustáceos Moluscos

ALLERGENTABELLE

Huevos Sésamo Frutos con cáscara Mostaza Apio Dióxido de Azufre y Sulfitos Lácteos Gluten Pescado Crustáceos Moluscos Cacahuetes Soja Altramuces

TRAP-NET-GEFANGENER BLAUFIN-THUNFISCH-TATAR

23,50
(Kann glutenfrei zubereitet werden) Pescado Soja

GEBRATENES SEEBARSCHFILET (BONET)

19,95€
(Kann glutenfrei zubereitet werden) Gluten Pescado

BAY SEE BASS LOIN MIT SAUTIERTEN EIER UND KNOBLAUCH GARNELEN

19,85€
(kann glutenfrei zubereitet werden) Dióxido de Azufre y Sulfitos Pescado Crustáceos

BUCHTBASS AUF DER RÜCKSEITE

19,95€
Pescado

IN DER PFANNE ANGEBRATENES THUNFISCHSTEAK MIT FANGNETZ

23,50
(Knusprig, aber innen dünn) (Kann glutenfrei zubereitet werden) Pescado

GEGRILLTE SEEZUNGE MIT SALAT

29,85
Pescado

FISCH AUS DER BUCHT MIT SALZ

52,50
Pescado

GEGRILLTER TINTENFISCH MIT SALAT

18,95€
Dióxido de Azufre y Sulfitos Moluscos

GEGRILLTES WOLFSBARSCHFILET (FRON CADIZ BAY) SERVIERT MIT SAUTIERTEN KNOBLAUCH-GULAS UND JUMBO-GARNELEN

19,95€
(Kann glutenfrei zubereitet werden) Gluten Pescado Crustáceos

ALLERGENTABELLE

Huevos Sésamo Frutos con cáscara Mostaza Apio Dióxido de Azufre y Sulfitos Lácteos Gluten Pescado Crustáceos Moluscos Cacahuetes Soja Altramuces

BULLTAIL-STÜCKE EINGESCHRAUBT IN HAUSGEMACHTER ROTWEINSAUCE

21,75
(Kann glutenfrei zubereitet werden) Dióxido de Azufre y Sulfitos

KNUCKLE IN SEINEM SAFT GEBACKEN

17,95€
(Kann glutenfrei zubereitet werden)

GALICIAN RUBIA ENTRECOT, LOW LOIN (CA. 500 GRAMM)

26,90
(kann glutenfrei zubereitet werden) REIFUNG +60 TAGE

IBERISCHE BACKE IN ROTWEINSAUCE

17,80€
Dióxido de Azufre y Sulfitos

IBERISCHE SCHWEINESCHULTER MIT KARTOFFEIN AIS BEILAGE

22,50€

GEGRILLTER IBERISCHER SCHWEINEBAUCH MIT PAPRIKA UND KARTOFFEIN ALS BEILAGE

18,85€

ALLERGENTABELLE

Huevos Sésamo Frutos con cáscara Mostaza Apio Dióxido de Azufre y Sulfitos Lácteos Gluten Pescado Crustáceos Moluscos Cacahuetes Soja Altramuces

CHICKEN MILANESA, SCHINKENKROKETTEN UND POMMES FRITES

12,75
Dióxido de Azufre y Sulfitos Gluten

PANIERTES DORADA-FILET, SCHINKENKROKETTEN UND POMMES FRITES

12,75
Huevos Lácteos Gluten

ALLERGENTABELLE

Huevos Sésamo Frutos con cáscara Mostaza Apio Dióxido de Azufre y Sulfitos Lácteos Gluten Pescado Crustáceos Moluscos Cacahuetes Soja Altramuces

BROT, SPITZEN UND VORSPEISE

1,50€
Gluten

GLUTENFREIES BROT, ERGÄNZUNG

+0,40€

ALLERGENTABELLE

Huevos Sésamo Frutos con cáscara Mostaza Apio Dióxido de Azufre y Sulfitos Lácteos Gluten Pescado Crustáceos Moluscos Cacahuetes Soja Altramuces

KÄSEKUCHEN MIT COULIS VON ROTEN FRÜCHTEN

7,50€
Huevos Lácteos Gluten

HAUSGEMACHTE CUUSTARD MIT KEKS

4,75
Huevos Lácteos Gluten

WARMER SCHOKOLADENKUCHEN MIT EISCREME

6,25€
Huevos Lácteos Gluten Soja

SORBETS

4,90€
ZITRONE, MANGO UND MANDARINE Lácteos Gluten

EIS

4,00
VANILLE, ERDBEERE ODER SCHOKOLADE Lácteos Gluten

GEBACKENER APFELKUCHEN MIT VANILLEKREME

7,85€
Huevos Lácteos Gluten

HAUSGEMACHTER SANTIAGO-KUCHEN

6,50€
GESETZ FÜR ZöLIAKIEKRANKE Huevos Frutos con cáscara Dióxido de Azufre y Sulfitos Lácteos

CARMELO RODERO 2024

23,50€
RIBERA DEL DUERO BODEGA RODERO PEDROSA DE DUERO BURGOS (100% TEMPRANILLO) 9 MESES EN BARRICA. 14,5% VOL. Dióxido de Azufre y Sulfitos

SEÑORIO DE NAVA COSECHA 2024

15,75€
RIBERA DEL DUERO BODEGAS SEÑORIO DE NAVA NAVA DE ROA (100% TEMPRANILLO) 14% VOL. Dióxido de Azufre y Sulfitos

FINCA RESALSO 2024

18,65€
RIBERA DEL DUERO BODEGA EMILIO MORO PESQUERA DE DUERO VALLADOLID (100% TEMPRANILLO) 14% VOL. Dióxido de Azufre y Sulfitos

EMILIO MORO 2023

30,80
RIBERA DEL DUERO BODEGA EMILIO MORO PESQUERA DE DUERO VALLADOLID (100% TEMPRANILLO) 2019 14,5% VOL. Dióxido de Azufre y Sulfitos

PROTOS CRIANZA 2020

27,60€
RIBERA DEL DUERO BODEGA PROTOS PEÑAFIEL VALBUENA DE DUERO (100% TINTA DEL PAIS TEMPRANILLO) 2016. 14,5% VOL. Dióxido de Azufre y Sulfitos

PAGO DE LOS CAPELLANES 2020 CRIANZA

38,00€
DENOMENACIÓN DE ORIGEN RIBERA DEL DUERO 14,5% VOLUMEN Dióxido de Azufre y Sulfitos

MALLEOLUS 2022

48,50€
RIBERA DEL DUERO COSECHA 2022 EMBASADO Y EMBOTELLADO POR BODEGA EMILIO MORO, VARIEDAD TEMPRANILLO 14,5% VOL. Dióxido de Azufre y Sulfitos

PAGO DE CARRAOVEJA 2022

56,00€
ELABORADO Y EMBOTELLADO EN LA PROPIEDAD PAGO DE CARRAOVEJA TINTO FINO 93% CABERNET SAUVIGNON 4% MERLOT 3% VOL. 15,5% Dióxido de Azufre y Sulfitos

LUIS CAÑAS CRIANZA 2021

21,75€
RIOJA ALAVESA UVA TEMPRANILLO, GARNACHA

VIÑA POMAL CRIANZA 2020

18,50€
D.O.RIOJA BODEGAS BILBAINAS. HARO ( 100% TEMPRANILLO ) 14% VOL. Dióxido de Azufre y Sulfitos

RAMON BILBAO CRIANZA 2022

17,95€
D.O.RIOJA BODEGA RAMÓN BILBAO. HARO ( 100% TEMPRANILLO ) 14% VOL. Dióxido de Azufre y Sulfitos

BARON DE LEY RESERVA 2019

19,25€
D.O.RIOJA BODEGA BARON DE LEY. MENDAVIA ( 100% TEMPRANILLO) 13,5% VOL. Dióxido de Azufre y Sulfitos

MARQUES DE RISCAL RESERVA 2019

25,90€
D.O. RIOJA BODEGA HEREDEROS MARQUES DE RISCAL ( TEMPRANILLO Y GRACIANO ) 14% VOL. Dióxido de Azufre y Sulfitos

GARUM 2023

21,75€
TIERRA DE CÁDIZ BODEGA LUIS PEREZ ( MERLOT, PETIT VERDOT, SYRAH Y TINTILLA DE ROTA ) 14,5% VOL. Dióxido de Azufre y Sulfitos

CASTILLO DE SAN DIEGO

14,80€
TIERRA DE CÁDIZ BODEGAS BARBADILLO ( PALOMINO FINA ) 2024 12% VOL.

TIERRA BLANCA

14,80€
TIERRA DE CADIZ BODEGA PAEZ MORILLA ( Moscatel, Palomino ) 2024 10% VOL.

LA BATALLA DE LA BARROSA ( LA CONQUISTA )

16,75€
TIERRA DE CADIZ BODEGA MANUEL ARAGÓN ( SAUVIGNON BLANC) 12% VOL. Dióxido de Azufre y Sulfitos

TIERRA BLANCA SEMIDULCE

14,80€
TIERRA DE CADIZ BODEGA PAEZ MORILLA ( Moscatel, Palomino ) 2024 10% VOL.

PAZO DE VILLAREI GODELLO

20,85€
RIAS BAIXAS Dióxido de Azufre y Sulfitos

ENTRECHUELO

15,75€
TIERRA DE CADIZ BODEGA CORTIJO DE TORRECERA (100% CHARDONAY) 2024 13% VOL.

MARTIN CODAX

23,00€
RIAS BAIXAS BODEGAS MARTIN CODAX (100% ALBARIÑO) 2024 13% VOL.

MAR DE FRADES

28,90
RIAS BAIXAS BODEGAS MAR DE FRADES (100% ALBARIÑO) 2024 12,5% VOL.

CONDE DE IZNAR

15,75
D.O. RUEDA BODEGAS FELIX SOLIS PAGOS DEL REY, RUEDA VALLADILID (100% VERDEJO) 2024 13% VOL.

PROTOS BLANCO

17,25€
D.O. RUEDA BODEGAS PROTOS (100% VERDEJO) 2024 13% VOL.

MARQUES DE RISCAL

17,80€
D.O. RUEDA BODEGAS HEREDEROS DEL MARQUES DE RISCAL (100% VERDEJO) 2024 13,5% VOL.

JOSE PARIENTE

20,85€
D.O.RUEDA BODEGA JOSE PARIENTE, LA SECA VALLADOLID (100% VERDEJO) 2024 13% VOL.

LAMBRUSCO

13,25€
INDICACIONE GEOGRAFICA TIPICA VINO FRIZZANTE ROSATO AMABILE (Grasparossa, la Maestri, la Marani, la Sorbara, la Salamino) ROSADO 8% VOL.

LAS CAMPANAS

13,85€
D.O.NAVARRA BODEGAS FRAN FEUDO. CINTRUÉNIGO ( GARNACHA, TEMPRANILLO, MERLOT, CABERNET SAUVIGNON Y SYRAH) ROSADO 2018 13% VOL.

BENJAMIN 1551

7,00€
D.O. CAVA Vino Espumoso Cava Codorníu 1551 (Macabeo, Xarel-lo y Parellada) 11,5%

ANNA CODORNIU 1551

18,50€
D.O. CAVA Vino Espumoso Cava Codorníu 1551 (Macabeo, Xarel-lo y Parellada) 11,5%

MOËT&CHANDON IMPÉRIAL

65.00 €
D.O.MOËT&CHANDON BODEGA MOËT&CHANDON FRANCIA ( Pinot Noir, Pinot Meunier y Chardonnay ) CHAMPAGNE 12% VOL.

BEEFEATER

6,50€

LARIOS

6,50€

LARIOS 12

6,50€

RIVES

6,50€

GORDON´S

6,50€

SEAGRAM´S

6,50€

TANQUERAY

6,50€

TANQUERAY Nº TEN

9,50€

THE LONDON Nº 1

10,50

NORDES

9,50€

MARTIN MILER´S

9,00€

BOMBAY SAPPHIRE

8,50

CITADELLE

9,50€

RIVES PINK

8,50

PUERTO DE INDIAS PINK

8,50

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